杭州食品冷庫(kù)是十分普遍的大型冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，其可以為人們提供較大的生活便利，讓人們一年四季都可以吃到來(lái)自全國(guó)各地的新鮮水果和蔬菜。哪怕是對(duì)于品質(zhì)和新鮮度要求相當(dāng)高的海鮮和水產(chǎn)品，同樣也可以通過(guò)食品冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行運(yùn)輸和保鮮，對(duì)各行各業(yè)都起到了十分積極的促進(jìn)作用，讓經(jīng)營(yíng)戶(hù)能夠收獲更多的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

　　但同時(shí)杭州食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品安全，一直是民眾及媒體關(guān)注的問(wèn)題。尤其冷凍冷庫(kù)食品的安全問(wèn)題日益被關(guān)注的今日，著重針對(duì)食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品進(jìn)行檢查，嚴(yán)格排查各類(lèi)食品冷庫(kù)的場(chǎng)地、制冷設(shè)備是否安全正常運(yùn)行，是否達(dá)到符合保證冷凍冷藏食品質(zhì)量安全所需的冷庫(kù)溫度、濕度及環(huán)境等要求。

　　杭州食品冷庫(kù)環(huán)境是否整潔，食品冷庫(kù)內(nèi)是否放置有毒害物質(zhì)及一些個(gè)人生活用品，貯存冷凍食品的材料和容器、器具、工具是否安全、無(wú)害。祥耀制冷表示，在針對(duì)食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品排查的同時(shí)，關(guān)于冷凍冷藏食品的來(lái)源、庫(kù)存食品的食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬是否正規(guī)，查驗(yàn)制度、安全制度等相關(guān)事項(xiàng)，也是非常重要的。